大紅櫻桃一

蘋果喜光，喜微酸性到中性土壤。蘋果有超過7，500個已知品種。良種：紅星系列，紅富士，喬納森等等。除鮮食的品種外，尚有烹調用的蘋果。由于蘋果的果酸有持續水份的作用，適宜烤焗。